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〖倾情之旅〗华东行

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查看3731 | 回复10 | 2007-5-18 14:35:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

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(一)拼死吃河豚

  此番出行,纯是计划之外。朋友组了个河豚团,问我敢不敢去,想了一下,虽然邻近也有河豚,但从没去吃过。知道河豚含有剧毒,大概是氰化物之类,一旦处理不好,人一吃就没得救了。朋友这么一问,我真不好拒绝了,想自己福大命大,也就应承了,真来个拼死吃河豚了。

  到南京,外面下起了中雨,上了车子,直抵镇江,己是下午五点一刻。住进酒店,镇江的朋友已安排在楼上楼吃河豚了。河豚未上,酒己先上。不会喝酒的我也喝了一杯先壮壮胆。上了七八道菜,红烧河豚终于闪亮登场。看着盘子里香喷喷的河豚,食欲大振。全然忘了她可能含有剧毒。朋友介绍说,河豚出于自我保护,经常吃剧毒的水草和澡类,其眼睛、肝脏、鱼子、血液含有剧毒,必须先把这些东西全处理得一干二净才能吃。吃河豚最好在清明节前,味最好,毒性也少点。河豚皮带有刺,要吃须把皮翻过来在嘴里半咽下去。按朋友的指点,吃了一口,味道好极了!朋友说,河豚皮养胃,每年吃上四五次保证胃一年没问题。

  味道鲜美的河豚一下子吃完了,而桌上同样名贵的长江刀鱼却还存着大半。原来刀鱼也很鲜嫩甜美,只是毛毛骨太多,吃起来特费工夫。河豚吃了,盘里的鱼汁不要了太可惜,又上来了一碗面条,拌着鱼汁吃,又是一番滋味。

  朋友说了,扬中的河豚最正宗,制作最地道,明天去扬中吃。

  第二天起床己是早上九点,吃过早饭,泡了一泡自带的工夫茶,十一点了。又驱车前往中国江鲜之乡扬中。扬中离镇江不远,不用一个钟头便到了。中午是在朋友家中吃,朋友的姐姐是扬州有名的制作河豚厨师,中午由她主厨,先上了扬州一带的特色小菜野菜,然后又上了红烧河豚,这一次不用教了,没一下子就给解决了。然后又上了个清炖河豚。这清炖的味道尤为鲜美,让人明白拼死吃河豚确实值得。

  摸一摸头没发晕,今天这一顿是大快朵颐了。明天是什么样明天再说吧。

  下午回到镇江,时间还早,顺路到金山寺一游。镇江金山寺因法海拆散白蛇与许仙的爱情而出名。在寺间走走停停,没有什么特别的风景,心却在琢磨什么是爱情。忽然想到这两天吃的河豚,爱情在很多方面与这河豚何其相似!


〈二〉烟花三月下扬州

  “京口瓜洲一水间,钟山只隔数重山,春风又绿江南岸,明月何时照我还。”小时候读王安石这首诗,对京口和瓜洲并没有什么感性认识,来到镇江,才知道原来京口就在这里,而江那边就是瓜洲。我们从京口出发,上了宁通高速,跨过长江大桥,瓜洲古渡就在眼前,瓜洲就在扬州。

  故人西辞黄鹤楼,烟花三月下扬州。还没到扬州,心己装满春色。这古代的一水间,用现代来丈量,也就是四十多分钟的车程。车一直驶到个园门口,这中国的四大名园之一有何特色,让我们去一探虚实。走进园中,游人如织,四季假山,竹林掩映,楼台亭阁,曲径流水,古式建筑分坐其中,房间中拥挤着不少仿古家私,好一点的家具都用绳子围了起来,不擅游玩的我边看边想,这就是个园么?它的文化底蕴那里去了?怎么象新科状元游街,几许张扬,几许浮躁,全没想象中的温文尔雅或厚重大气。难道历史上的名园就这么一种品位,还是今人的商业炒作让他失去了原来的味道。带着几分遗憾,我们走出了个园。

  朋友说,到瘦西湖看看吧。久闻瘦西湖美名,来到扬州,焉能不去,于是欣然前往。

  甫进大门,春光明媚,但见绿柳婆娑,红花掩映,小桥流水,碧波如镜,正是江南好风景。登上一艘游艇,流连于这瘦西湖的迷人风韵,可谓风情万种,让人目不暇接。设若夜幕降临,二十四桥明月夜,一个江南女子,怀抱琵琶,在游艇中轻弹低唱,会撩起多少游子的情思。弃舟上岸,一路上红红绿绿,莺莺燕燕,多了一份刻意,刚才在湖中的那种清丽的感觉顿时失去,徒增了几分无奈,几分落寞。我笑着对朋友说,这瘦西湖既不象大家闺秀,也不是小家碧玉,倒象是一个沦落烟花的美女,在等待那个多情公子来救赎。

  瘦西湖,让人欢喜让人忧。


(三)南浔梦

  “行遍江南清丽地,人生只合住湖州”。离开镇江,沿途无锡、宜兴的美名并不能留住我们的脚步,车子直抵湖州南浔。这是中国的十大魅力古镇之一,也有中国名人第一镇之誉,古有“九里三阁老,十里两尚书”之称。

  走进南浔,接待我们的是从上海赶来的茶博士,他安排我们住进了他刚刚修茸如旧的丝业公会。踏进这个会所,一份闲适之情油然而生,从整体格局到家具摆设,花木品种,以至每一个小摆件,都是那么随意,又是那么恰到好处,让你不管站在何处,都感受到一种文化气息,许多珍品古玩静静地在某个角落注视着你,等着你去发现,去赏玩,去品味。去洗个脸时,你会发现这瓷脸盆竟是清代的青花瓷,喝茶时,你会突然眼前一亮,不是那把紫砂壶,而是几上放着一只颇有年月的鼻烟壶。让你在不经意间找到一份欣喜。而那发烧友级的古典音乐萦绕整个会所,又平添了几分现代气息。

  吃过主人特意安排的颇有乡村味道的午膳,喝上一杯今年的明前龙井,主人陪我们到外面走走。

  江南三月的烟雨不湿衣,微微的烟雨更添兴致。南浔到处是千年的古桥,百年的老屋,大运河象一条绿色的丝巾,绕镇而过,河上停泊一排乌蓬船,似在述说古镇曾经的繁华。而每座古桥上的对联,把南浔的历史镌刻。不觉间,来到了清代光禄大夫刘镛的小莲庄。小莲庄又称刘园,分家庙和后花园,见识了融汇中西文化的建筑风格,信步来到十亩莲池。但见曲桥环绕,楼台亭榭,飞檐斗拱,湖光潋艳,古木扶疏,藤萝蔓连,在这烟雨中显得那么静谧,那么安祥,毫无浮躁与喧闹,难怪这南浔自古文化昌盛,人才辈出,书香不绝。

  主人介绍说,南浔一个镇就有五个名园,还有藏书楼、张静江故居、宋代石桥、百间楼等古迹,都值得好好品味。转眼黄昏将临,各处园子也即关闭,我们一行也只好折回丝业公会。

  在这物欲横流的年代,有这么一处远离喧嚣的所在,让我们疲惫的心灵得以释放,实在是一种福份。想起中午匆匆见上一面的南浔法院的小周,让人心生羡慕。


算是结语

  从本质上讲,我是一个十分惰散的人,尤其是码文字,超过三五百字就让我不耐烦。之所以断断续续写了这么多,是想把一些感悟写出来。一个人囿于熟悉的环境时,思维也会格式化,许多问题会苦思冥想而不得其解,一旦走出自我,则若有所思,或有所悟。

  象什么是爱情这样的话题,平常说不清,道不明。这次在镇江忽然蹦出一个答案,爱情就象河豚!从理论而言,爱情是与婚姻连结在一起的,但无庸讳言,中国式的婚姻中的爱情含量极少,甚至不少婚姻基本不含有爱情成份,以至于爱情更多地存在于幻想之中,存在于婚姻之外。爱情在许多方面的特性与河豚十分接近,都是味道鲜美,很诱惑人,也都含有剧毒。爱情为了保护自身的纯洁性,不得不给自我涂上一层毒药,就象河豚为了保护自己及后代而大量吞噬剧毒的水草、藻类。在爱情这个神圣的大门面前,要不要登堂入室,你必须有充分的心理准备,要有随时准备为了爱情中毒而亡的勇气才能进去,你可能会因此失去了名誉、地位、朋友,以至家庭。没有拼死吃河豚的勇气,就别奢谈爱情。去吃刀鱼吧,它的味道也很好。

  游览个园、瘦西湖这样的园林风光,则令人慨叹人生美景。许多时候,我们总在追求人生的完美,这本无可厚非,只是当追求过于刻意的时候,一切就会变味。象个园这样的名园,本是很私人化的东西,一经商业介入,品位便相去甚远,成了一种浮华的象征。我们生活中所追求的东西,最终会不会象个园一样,成了一种僵化的、没了灵气的摆设?

  瘦西湖给我是一个美人沦落烟花的感觉。她不甘在朦朦烟雨中落寞,由是添了些许脂粉,为了客人的几个赏钱而浅呤低唱。人生中,为了金钱、地位、美色之类,许多人都用未能免俗为自身的行为开脱,让无羁的性情,淡泊的志向,恬然的心态随岁月风干。二十四桥明月夜,有多少闲情能寄于斯?有多少山水美景能不沾脂粉,不带铜臭?瘦西湖,不必浓妆,无须淡抹。人生何尝不是如此,顺其自然,适意就好,一蓑烟雨任平生。

  走进南浔,我象是走进梦里。她的文化底蕴,她的悠远,她的现代与古典的完美结合,让人感受到一种清新宜人的气息,既不妖艳,也不腐旧,到处是一种书香味,一种大家气。人生就需要这么一种境界,不以物喜而能赏物,用一种平静的心境去欣赏世界,用一种单纯的眼光去摄录美丽,你将会找到心灵的牧场,获得人生的升华。在南浔,我找到了生命的底色。




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楼主热帖
映阶碧草自春色
乡村秀才也风流
落入时间的海名人堂,杰出贡献用户 | 2007-5-18 14:58:11 | 显示全部楼层
谢谢碧草支持~~
我抱紧心灵的伤口,还有表面的一点点红。桃花在我的身体里一茬茬开,一茬茬落。
落入时间的海名人堂,杰出贡献用户 | 2007-5-18 14:58:51 | 显示全部楼层
已经将作品编号11号
我抱紧心灵的伤口,还有表面的一点点红。桃花在我的身体里一茬茬开,一茬茬落。
落入时间的海名人堂,杰出贡献用户 | 2007-5-18 14:59:28 | 显示全部楼层
精彩的文字,精华
我抱紧心灵的伤口,还有表面的一点点红。桃花在我的身体里一茬茬开,一茬茬落。
吕金刚 | 2007-5-19 19:42:15 | 显示全部楼层
欢迎碧草~

文章很有意趣,欣赏了:)
狐说八刀官方服务团队 | 2007-5-19 21:44:16 | 显示全部楼层
碧草,你吃的肯定不是正宗长江刀鱼哈,正宗的太贵了,饭店才不会出真货
樵夫 | 2007-5-20 09:33:23 | 显示全部楼层
走遍江南柳色新呵!!!!
碧草 | 2007-5-21 00:33:37 | 显示全部楼层
原帖由 落入时间的海 于 2007-5-18 14:59 发表
精彩的文字,精华

海过奖了。谢了。
映阶碧草自春色
乡村秀才也风流
碧草 | 2007-5-21 00:34:24 | 显示全部楼层
原帖由 吕金刚 于 2007-5-19 19:42 发表
欢迎碧草~

文章很有意趣,欣赏了:)

问好金刚。
映阶碧草自春色
乡村秀才也风流
碧草 | 2007-5-21 00:36:33 | 显示全部楼层
原帖由 狐说八刀 于 2007-5-19 21:44 发表
碧草,你吃的肯定不是正宗长江刀鱼哈,正宗的太贵了,饭店才不会出真货

肯出血还是吃得到正宗的呵。一斤一千多呵。:$ 问好八刀。
映阶碧草自春色
乡村秀才也风流
碧草 | 2007-5-21 00:38:51 | 显示全部楼层
原帖由 樵夫 于 2007-5-20 09:33 发表
走遍江南柳色新呵!!!!

那就再发几张呵。
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